醬油博物館-西螺丸莊-觀光工廠

醬油博物館  雲林美食 

 DIY壺底蔭豉教學

 老字號的丸莊醬油創立於1909年，為西螺地區最悠久的醬油品牌。丸莊醬油的創始人是莊清臨老先生，由於西螺地區得天獨厚的水質與氣候，再加上古法釀造技術，堅持傳統的純釀造黑豆蔭油，開啟了醬門世家的王國。

交通資訊

    TEL：(05) 5863666     FAX：(05) 5863666
    廠址：雲林縣西螺鎮延平路25號

    開車：中山高速公路西螺交流道下，往西螺方向，
依「西螺延平老街」「丸莊醬油觀光工廠」，遇「西螺延平老街」左轉50公尺。
    
    搭車：可由台北西站搭乘國光客運(02)2311-9893 在西螺站下車，車程約3小時；
    或由台中搭乘仁友客運 (04)2225-5166、台中客運 (04)2225-5563 抵達西螺小鎮。